Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous assurez :
* la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur :
quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin. Vous définirez et adapterez votre cuisine en fonction de la saisonnalité. * le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur. Vous savez manipuler les outils &machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité :
règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, traçabilité, etc. Le poste et ses avantages :
* Des équipes à taille humaine * Temps complet (36h75) * Salaire suivant grille conventionnelle * Prime annuelle équivalent à un 13ème mois * Primes de participation et d'intéressement * Mutuelle d'entreprise * CSE
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