Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice.
Nous sommes membre de Leading Hotels of the World.
Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de quiétude et de sérénité.
Le Resort comprend un hôtel 5* de 115 suites et villas, 4 restaurants, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2 parcours de golf, un centre d'entraînement Terre Blanche Golf Academy.
Le sens du service client, la recherche de la perfection, la bienveillance sont des valeurs qui vous animent ? Alors rejoignez nos équipes ! Nous recherchons pour notre service Cuisine, une assistante administrative en CDI.
Vous assisterez le chef des cuisines, son second et tous les sous-chef de cuisine dans les tâches administratives.
Vous aurez pour missions principales :
- Participer à la construction des plannings et en assurer le suivi quotidiennement
- Suivre les commandes de fournitures et d'ingrédients pour la cuisine
- Assurer l'accueil téléphonique et la gestion des communications pour la cuisine
- Effectuer le classement et l'archivage des documents administratifs
- Rédiger et mettre en forme des courriers et documents divers
- Assister à des réunions de coordination et rédiger les comptes rendus
- Contribuer à l'amélioration des processus administratifs de la cuisine
- Participer au recrutement de la brigade
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