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Responsable technique en hygiène alimentaire (f/h) - laboratoire vétérinaire départemental

Grenoble
CDD
Vétérinaire
De 35 000 € à 39 000 € par an
Publiée le Il y a 5 h
Description de l'offre

Nature de l’offre· Emploi permanent – Catégorie A (Ingénieurs territoriaux)
· Temps complet – Localisation : 20 avenue Saint-Roch, 38000 Grenoble
· Candidature jusqu’au : 20/01/2026
ContexteLe Département de l’Isère, acteur majeur de la santé publique et de l’agriculture, recherche un responsable technique pour son laboratoire vétérinaire (LVD38), composé de 25 collaborateurs, accrédité COFRAC, avec un budget de 2,5 M€.
Le LVD38 réalise des analyses en santé animale et hygiène alimentaire, soutient les producteurs locaux et la restauration collective, et s’inscrit dans une démarche d’innovation et de qualité de service.
Missions principalesEncadrement & management - Encadrer et animer les équipes des unités bactériologie alimentaire et prélèvements/audits/formations (2 responsables d’unités, suivi des compétences, plan de formation, objectifs annuels, réunions). - Garantir la continuité de service, la circulation de l’information, et le respect des règles d’hygiène et sécurité.
Service & relation clients - Être l’interlocuteur privilégié des partenaires (DDPP, Chambre d’agriculture, APFI…). - Orienter et conseiller les clients, développer de nouveaux secteurs d’activité selon les besoins et moyens.
Qualité & technique - Superviser l’application et l’évolution du système qualité (accréditations COFRAC, audits, gestion des risques). - Veille réglementaire et normative, validation/adoption de nouvelles méthodes d’analyse. - Suivi et validation des résultats d’analyses, gestion des matériels et investissements, métrologie.
Informatique - Piloter l’évolution du logiciel métier Diplabo et l’organisation des saisies.
Santé animale (si docteur vétérinaire) - Participation aux autopsies, rédaction et validation de comptes-rendus.

Compétences requises
· Connaissance des systèmes qualité (NF EN ISO/CEI 17025, LAB GTA 59)
· Encadrement d’équipe, sens des responsabilités, planification, reporting
· Rigueur, qualités relationnelles, travail en équipe
· Maîtrise des logiciels métier
Profil recherché· Ingénieur en microbiologie ou docteur vétérinaire (expérience en hygiène alimentaire)
· Connaissance du milieu agricole et de la restauration collective appréciée
· Bonnes pratiques de laboratoire, réglementation (BO, JO, DGAL)
Spécificités du poste· Astreintes téléphoniques rémunérées (jusqu’à 2 week-ends/mois)
· Déplacements ponctuels (samedi/jours fériés)
· Risques biologiques/chimiques, interventions d’urgence en cas d’alerte sanitaire
· Port des EPI

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