Responsable de rayon traiteur h/f

Notre magasin et son environnement

Situé à Aire sur l'Adour, notre hypermarché E.Leclerc est un magasin de proximité reconnu pour la qualité de son accueil et son dynamisme commercial. Moderne, spacieux et lumineux, il propose à ses clients une large offre alimentaire et non alimentaire, avec un accent particulier sur la fraîcheur et la qualité des produits.

Notre magasin bénéficie d'un environnement attractif :
- Un accès facile, avec parking gratuit pour les clients et collaborateurs.
- Un emplacement stratégique au coeur d'une zone commerciale dynamique, où l'on retrouve de nombreux commerces, services et restaurants.
- Une ambiance conviviale et familiale, dans une ville en plein essor, offrant un cadre de vie agréable (espaces verts, associations sportives et culturelles, écoles, commodités).

Rejoindre notre magasin, c'est intégrer une entreprise locale à taille humaine, tout en profitant de la solidité et des avantages du Mouvement E.Leclerc. Vous évoluerez au sein d'équipes passionnées, engagées et proches de leurs clients, où l'esprit d'équipe et la bonne ambiance font partie du quotidien. Responsable de Rayon Traiteur - Charcuterie Coupe - Pizza (H/F)

Notre hypermarché E.Leclerc Aire sur l'Adour recherche un(e) Responsable de Rayon motivé(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge l'activité Traiteur, Charcuterie Coupe et Pizza.
Vous rejoindrez une équipe dynamique et professionnelle au service de la qualité et de la satisfaction client.

Vos missions principales

En véritable chef d'orchestre du rayon, vous aurez pour responsabilités :
- Manager et animer une équipe de 5 collaborateurs : organisation, planning, accompagnement et montée en compétences.
- Gérer l'approvisionnement : commandes fournisseurs, négociations commerciales, gestion des commandes en centrale et suivi des livraisons.
- Suivre et optimiser la gestion commerciale et économique du rayon : chiffre d'affaires, marges, suivi des indicateurs.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la mise en valeur des produits pour garantir une présentation attractive et un service client irréprochable.
- Gérer les commandes avec la cuisine centrale pour assurer une offre variée et qualitative.
(Aucune préparation culinaire n'est réalisée sur place.)