- Dresser les assiettes
- Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats.
- Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés.
- Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité.
* assister le chef de cuisine dans la création des repas
* gestion des stocks
* la préparation des menus quotidiens
* nettoyage et l'organisation de la cuisine
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