Boucher h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous envie de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal dans un environnement qui valorise la qualité et la précision du geste ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour la rigueur de ses produits et la fidélité de sa clientèle. Vous intégrerez une équipe de professionnels investis, avec un poste au cœur du contact client et du travail des produits frais.

Au quotidien, vous préparez, découpez et valorisez les produits de boucherie selon les règles d’hygiène et de sécurité. Vous participez à la mise en avant des produits et veillez à la satisfaction des clients par la qualité du service rendu.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes en vigueur
- Découper, désosser et parer les pièces dans le respect des techniques professionnelles
- Préparer les commandes clients et les produits destinés à la vente
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation
- Conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de préparation
- Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Entretenir le matériel et les espaces de travail après chaque service

Ce poste requiert rigueur, précision et goût du travail bien fait. Vous travaillez en coordination avec vos collègues du rayon traiteur et charcuterie pour garantir une offre cohérente et attractive.



Profil recherché


Vous appréciez le travail manuel, la qualité du produit et le contact direct avec la clientèle. Vous savez allier technicité et sens commercial pour offrir un service irréprochable.

- CAP ou BP Boucherie exigé, avec une première expérience réussie
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens du service client et aisance relationnelle
- Goût pour le travail en équipe et sens de la coopération
- Esprit méthodique, organisé et attentif aux détails

Ce poste s’adresse à un professionnel souhaitant s’investir durablement dans un cadre structuré où la qualité prime sur la quantité.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS