Conditions de l'alternance Contrat d'apprentissage
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP, diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi
Formation accessible sans diplôme
Durée : 24 mois / contrat à durée déterminée (CDD)
Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (clé 4G & PC) fourni
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA
Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours
Rentrée: 2025
Description du poste Prépare ton FUTUR, grâce à l' alternance ! On te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne .
Pour toi Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :
Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre
Avoir des missions claires dès ton intégration
Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables
Chez nous ! Nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras :
Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes
Durée du contrat 2 year
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