RESPONSABILITÉS :
Notre client, un Hôtel-Restaurant à seulement 10 minutes de Lons, recherche un(e) Second de Cuisine expérimenté(e) et motivé(e) pour assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Vos missions • Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production
• Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats
• Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché • Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Second
• Excellentes compétences techniques culinaires
• Sens de l'organisation et esprit d'équipe
• Rigueur, autonomie et sens des responsabilités
Envie de travailler dans une ambiance conviviale tout en construisant votre avenir pro ?
C'est le moment de vivre l'expérience Sensace.
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📍 6 rue Émile Monot, 39000 Lons-le-Saunier (centre-ville)
🕘 du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h
Chez Sensace, on privilégie le contact humain, l'échange et la proximité.
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