Description du poste
Nous recrutons un(e) Découpeur de canards, secteur Castelnau d'Auzan.
Rattaché au responsable de ligne/de site Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production, et aurez notamment pour missions :
* Réalise les opérations de découpe selon le cahier des charges
sur les différentes pièces de viande,
* Respecte les règles et procédures de sécurité du site client sur
lequel il est rattaché ainsi que celles de la politique Santé et
Sécurité au Travail,
* Suit les règles d’hygiène et de traçabilité en vigueur sur le site
d’affectation,
* Respecte les consignes d’utilisation des divers outils de découpe
(couteaux, coutelière, scie circulaire, meule, etc.)
* Entretient et sécurise son matériel,
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