Rattaché(e) à la Direction Commerciale, le/la Responsable de Marché met en œuvre, sur son secteur géographique et son périmètre (types de marchés, produits et clientèles), la politique commerciale définie par l’entreprise. Il/Elle contribue activement à l’atteinte des objectifs de volume et au développement des marques Bacardi Martini France, en assurant leur présence, visibilité et prescription auprès des clientèles cibles. Responsabilités et activités Analyse et pilotage du marché Développer une connaissance approfondie de son marché, de son secteur et de ses deux univers de clientèle (établissements ciblés et Cash & Carry). Suivre les évolutions du marché (ouvertures, tendances de consommation, fréquentation…) afin d’être force de proposition auprès des équipes régionales et nationales. Optimiser les leviers commerciaux (volume, mix produits, prix) pour assurer la croissance du chiffre d’affaires. Pour les établissements ciblés (CHR) Analyser et qualifier sa clientèle cible afin de mettre à jour le fichier clients (structure, potentiel, image, actions menées). Développer la distribution numérique des produits en négociant les référencements et en contrôlant leur présence terrain. Atteindre les objectifs de volumes dans le respect de la politique commerciale et des budgets alloués. Optimiser la visibilité des marques Bacardi Martini France : Négociation des facings Présence au back bar Implantation de PLV permanente aux emplacements stratégiques Développer la prescription des produits auprès des propriétaires et barmen via : Dégustations Animations Incentives et opérations promotionnelles Pour les Cash & Carry Déployer et optimiser le Plan d’Action Commercial négocié en centrale. Appliquer et renforcer la politique merchandising Bacardi Martini France (merchandising de combat, négociations de réimplantation). Identifier, planifier et animer des opérations commerciales en rayon. Profil recherché Formation commerciale de niveau Bac 2 à Bac 4 (BTS, DUT, École de Commerce). Première expérience réussie ou stages significatifs dans la vente de produits en CHR / CHD. Forte affinité avec l’univers des cafés, hôtels et restaurants. Compétences clés Orientation client et sens du service Organisation, planification et rigueur Esprit d’analyse et capacité de synthèse Initiative, anticipation et proactivité Excellent relationnel, dynamisme et sens du contact Esprit d’équipe et capacité à travailler en transversal Nous sommes une entreprise de spiritueux dynamique et familiale, portée par sept générations de la famille Bacardí. Nous sommes le plus grand groupe de spiritueux détenu à titre privé. Bacardi a été fondée en 1862 à Santiago de Cuba, lorsque Don Facundo Bacardí Massó a révolutionné l’univers des spiritueux en créant le tout premier rhum léger. Son esprit audacieux, courageux et entrepreneurial continue d’animer Bacardi aujourd’hui. De débuts modestes dans une petite distillerie au toit en tôle à Cuba, Bacardi est devenue une entreprise mondiale disposant d’un portefeuille de plus de 200 des marques et labels les plus emblématiques au monde, parmi lesquels le rhum BACARDI®, la vodka GREY GOOSE®, la tequila PATRÓN®, les vermouths et vins effervescents MARTINI®, le whisky écossais DEWAR’S®, le gin BOMBAY SAPPHIRE®, la tequila 100 % agave bleu CAZADORES, le whisky WILLIAM LAWSON’S®, la vodka ERISTOFF® et bien d’autres encore. Aujourd’hui, nous formons une grande famille élargie de plus de 7 000 collaborateurs à travers le monde, affectueusement appelés Primos – le mot espagnol pour « cousins ».
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