Pour la période de vacances Juillet - Aout - 2 postes à pourvoir 1 à l'Ermitage et 1 à l'Etang Salé.
Vos missions :
- concevoir les menus
- Responsable du budget
- assurer l'intendance et la préparation des repas ( Cuisine de camping )
- respecter les normes d'hygiène en restauration collective ( HACCP )
Vous devez assurer le service pour une cinquantaine de personnes
Déplacement à prévoir pour les courses
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