Cuisinier de collectivites (h/f)

TEAM INTERIM MEDICAL recherche pour un de ses clients : un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F sur LA ROQUEBRUSSANE (83)

VOS MISSIONS
- Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson)
- Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux
- Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments.
- Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
- Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.

POSTE A POUVOIR DES QUE POSSIBLE

PROFIL
- CAP Cuisine
- Cuisinier autonome à production avec idéalement une expérience en restauration collective/ médico-social