Assistant administratif - coordinateur exploitation h/f

Prosol rassemble des passionnés de bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon ! Si pour vous le jour du poisson ce n'est pas que le vendredi, rejoignez-nous.

Au programme, des missions mer-veilleuses :

Promotion / Pricing

* Assurer le suivi du plan promotionnel, relance Presse, ouvertures des magasins,
* Paramétrer et suivre les engagements, la gestion des assortiments informatique, les opportunités, promotions,
* Assurer la tarification quotidienne en binôme avec le Pricer,
* Préparer les affiches pour les magasins.

Référentiel

* Contrôler la régionalisation et l'assortiment des articles à destination des magasins,
* Assurer un suivi des bases de données fournisseurs/produits (tarification, référencement, ajouts et suppressions des produits).

Exploitation

* Assurer à l'exploitation des magasins une transmission des informations claires, réactives et adaptées à toutes les typologies de magasins Grand Frais, Fresh, Mon Marché, Banco Fresco et Frais en 1 clic,
* Relayer les dysfonctionnements magasins avec les différents services de la BU,
* Echanger quotidiennement avec les magasins et remonter les problèmes concernant la marchandise afin de pouvoir les soumettre aux acheteurs et d'en assurer le suivi.

Coordination

* Assurer la coordination entre les achats, la production et l'exploitation,
* Anticiper et préparer les ouvertures de magasins en lien étroit avec la répartition, les approvisionnements, les achats et particulièrement en situation particulière (jours fériés, météos etc.),
* Participer en étroite relation avec les acheteurs à la renégociations contractuelles annuelles (CGV, nouveaux tarifs, contrat final) et les contractualisations avec les nouveaux fournisseurs.

Approvisionnement et répartition :

* Assurer et suivre l'objectif de 100% taux de service aux magasins.
* Vérifier que les bons de livraison des fournisseurs correspondent aux achats réalisés,
* Faire l'interface entre les acheteurs et les responsables de la plateforme pour veiller au bon déroulement du travail,
* Répartir informatiquement les arrivages de marchandise suivant les commandes des magasins,
* Compiler et analyser les besoins en volumes de marchandises notamment lors des engagements des magasins.

Au sein de l'équipe achats Marée, vous êtes rattaché à la Responsable achats.