Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies.
Missions principales :
Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures)
Aide à la mise en place avant les services
Participation au dressage des plats
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Respect des consignes et des normes d'hygiène
Profil recherché :
Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Dynamisme et envie d'apprendre
Esprit d'équipe
3 jours en coupure.
CDD Saisonnier de 6 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne à l'issue de la saison.
Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.
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