Nous proposons plusieurs services de restauration :
Le matin : Un petit déjeuner buffet pour les clients de l'hôtel
Restaurant au bord de la piscine : ouverte en pleine été midi et soir à la carte et en demi-pension pour les clients de l'hôtel
Service de groupe en pension complète
Cuisine essentiellement de produits frais, réalisation de glaces maisons, certains pains maison,
Missions
Travailler en autonomie et petite équipe
Seconder le chef - cuisine traditionnelle spécialités savoyardes
Entretien de la cuisine
Réaliser la mise en place pour le service
Réaliser le service du midi et le service du soir
Experience: 6 Mois
Compétences: Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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