Nous recherchons un (e) apprenti(e) patissier (e) en contrat d'apprentissage.
Les Missions :
- Réaliser des pâtisseries, viennoiseries, et autres desserts sous la supervision du pâtissier.
- Appliquer les techniques de préparation de base (mélange, pétrissage, cuisson .)
- Utiliser les équipements et ustensiles de cuisine spécifiques.
- Décorer et garnir les produits pour les rendre attrayants.
- Veiller à la qualité esthétique des pâtisseries mises en vente.
- Vérifier la qualité des ingrédients et des produits finis.
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les surfaces de travail.
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
Vous êtes rigoureux (se) et minutieux (se), ponctuel(le), avez un bon esprit d'équipe.
Le centre de formation n'est pas défini. Le contrat sera de 12 mois.
Le poste est à pouvoir dès que possible.
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