Contrat saisonnier sur juillet-aout 2024.
Vous pourrez également travailler en extras les week-ends et fériés dès que possible.
Vous aurez des repos par roulement au sein de l'équipe.
Vous faites une cuisine traditionnelle au sein d'une auberge qui assure entre 40 et 50 repas par service.
Vous travaillez à deux en cuisine.
Vous travaillez dans l'amplitude horaire : 9h00 / 22h30.
Possibilité de bénéficier d'un hébergement.
Experience: Débutant accepté - Cuisinier
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
C'est à Saint-Anthème dans le Puy-de-Dôme en Auvergne (63), à 1250 m d'altitude dans les Hautes-Chaumes des Monts du Forez, Sébastien et son équipe vous hébergent au Jas du Mas, à la fois gîte, auberge et restaurant, mais pas que, et vous guident pour des balades auvergnates et culinaires dont le chef a le secret.
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