Notre client recherche un technicien qualité en agro-alimentaire, Bac 2 en agro. Missions principales : Sous la responsabilité du responsable qualité ou du responsable QHSE, l'assistant qualité participe à la mise en oeuvre, au suivi et à l'amélioration du système qualité et sécurité alimentaire de l'entreprise. Ses missions principales incluent : Contrôle et suivi qualité - Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours et produits finis. - Vérifier la conformité des produits selon les normes internes et la réglementation en vigueur. - Suivre les indicateurs qualité et signaler les non-conformités. Hygiène et sécurité alimentaire - Participer à la mise en oeuvre des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et du plan HACCP. - Effectuer des audits internes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la propreté des locaux et des équipements. Gestion documentaire - Mettre à jour et archiver les documents du système qualité (procédures, enregistrements, fiches de suivi). - Participer à la rédaction de procédures, modes opératoires et fiches techniques. Formation et sensibilisation du personnel - Sensibiliser les opérateurs aux règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Participer à la formation du personnel sur les procédures qualité. Amélioration continue - Proposer des actions correctives et préventives. Conditions de travail : - Travail en laboratoire et/ou en atelier de production - Horaires variables selon les besoins de production (souvent 2x8) - Collaboration étroite avec la production, la maintenance et la logistique C'est un poste à pourvoir dès que possible, cette personne travaillera en collaboration avec la responsable de notre client Mutuelle CET à 7% parrainage
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