Technicien qualité en agroalimentaire (h/f)

Notre client recherche un technicien qualité en agro-alimentaire, Bac + 2 en agro.

Missions principales :
Sous la responsabilité du responsable qualité ou du responsable QHSE, l'assistant qualité participe à la mise en oeuvre, au suivi et à l'amélioration du système qualité et sécurité alimentaire de l'entreprise.

Ses missions principales incluent :
Contrôle et suivi qualité
- Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours et produits finis.
- Vérifier la conformité des produits selon les normes internes et la réglementation en vigueur.
- Suivre les indicateurs qualité et signaler les non-conformités.

Hygiène et sécurité alimentaire
- Participer à la mise en oeuvre des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et du plan HACCP.
- Effectuer des audits internes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la propreté des locaux et des équipements.

Gestion documentaire
- Mettre à jour et archiver les documents du système qualité (procédures, enregistrements, fiches de suivi).
- Participer à la rédaction de procédures, modes opératoires et fiches techniques.

Formation et sensibilisation du personnel
- Sensibiliser les opérateurs aux règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Participer à la formation du personnel sur les procédures qualité.

Amélioration continue
- Proposer des actions correctives et préventives.

Conditions de travail :
- Travail en laboratoire et/ou en atelier de production
- Horaires variables selon les besoins de production (souvent 2*8)
- Collaboration étroite avec la production, la maintenance et la logistique

C'est un poste à pourvoir dès que possible, cette personne travaillera en collaboration avec la responsable de notre client.