Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre laboratoire Pâtisserie.
Nous souhaitons aujourd'hui avoir la main sur ce que nous proposons à nos clients, assurer une traçabilité et une qualité de nos produits. C'est dans cette dynamique que nous avons ouvert nos boulangeries au sein du quartier du Val Claret et du Lac.
Nos recherchons pour cette saison d'été un Pâtissier de Boutique pour alimenter nos boulangeries.
En tant que Commis Pâtissier, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
Assurer la mise en place et la propreté de la pâtisserie
Réaliser des préparations de base à l'aide de fiches techniques
Préparer, cuisiner et présenter les desserts selon les normes de la boutique
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre
la cuisine et la salle
Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi
que de sécurité au travail
Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné(e) par le secteur de la Pâtisserie :
Vous avez une présentation irréprochable.
Vous êtes organisé, à l'écoute, sensible au détail,
Et aimez transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. Une expérience en pâtisserie type boutique à ce poste est fortement appréciée. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes.
Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.
Mutuelle d'entreprise Mise à disposition de logement ou prime logement Nourri Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions dans les commerces de la station Promotion interne
Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !
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