Votre mission Véritable référent opérationnel, vous accompagnez plusieurs boulangeries comme un partenaire de gestion: performance économique, organisation, management et respect du concept. Vos responsabilités Accompagner les responsables de boulangerie dans la gestion quotidienne de leur point de vente, Analyser les indicateurs de performance et déployer des plans d'action concrets, Garantir la bonne application du concept, des standards qualité et de l'expérience client, Soutenir les managers dans l'animation et la montée en compétences des équipes, Veiller au respect des obligations sociales, réglementaires et sanitaires. Profil recherché Expérience confirmée en tant que gérant, responsable de magasin, directeur de site ou manager multi-sites, Forte appétence pour le terrain, l'exploitation et le pilotage de centre de profit, Leadership naturel, sens des responsabilités et posture de manager de proximité, A l'aise avec les chiffres, l'organisation et le management opérationnel Conditions Rémunération: 40-45keuro brut annuel, selon profil et expérience, Poste: cadre Véhicule de service mise à disposition Déplacements réguliers sur le département 44 Maison Bécam développe depuis 2005 un réseau de boulangeries artisanales reconnues pour la qualité de leurs produits et leur culture humaine. Dans le cadre de notre croissance, nous recrutons un Animateur Réseau H/F - secteur Loire-Atlantique (44) - avec une forte culture terrain et exploitation.
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