Sous la direction du Chef de cuisine, Le/la chef de partie
-assure la production, l'approvisionnement et le contrôle de son poste de travail
-est responsable de la transmission des différentes techniques et le contrôle de la qualité des taches effectuées
-supervise l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène
-est responsable du développement de ses équipes.
AVANTAGES
- 13ème mois
- 10 jours fériés/an garantis (vs 6 dans la convention HCR)
- Indemnité de repas (non déduits en avantage nourriture)
- Mutuelle d'entreprise
- Tarif « employé » très avantageux dans les hôtels du groupe
- Aide au logement ACTION LOGEMENT
- Accord de prime d'intéressement collectif annuel au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels
- Accès à des cours de langues en ligne via plateforme GO FLUENT gratuitement (13 langues au choix)
- Accès aux avantages CSE NH France : Tickets cinéma + chèques cadeau en fin d'année + subvention par salarié sur des billets de spectacles ou parc attraction...
Expérience 5* obligatoire, minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire
Avoir un esprit d'équipe
Aimer transmettre et partager avec l'équipe
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
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