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Second / seconde de cuisine (h/f)

Montmorency
CDI
JONCTION
Second de cuisine
Publiée le 14 décembre
Description de l'offre

Brasserie traditionnelle recherchant un second de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous servons une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et accueillant.

Missions principales :

Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour assurer un service de qualité.
Profil recherché :

Expérience préalable en cuisine, de préférence en brasserie ou restaurant traditionnel.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamisme, motivation et passion pour la cuisine.
Conditions de travail :

Équipe de 2 personnes en cuisine.
Repos les lundi et mardi.
Service pour un minimum de 30 couverts et un maximum de 60 couverts par jour

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