Rattaché(e) au Responsable de production, vous assurez le bon fonctionnement des lignes de fabrication et veillez au respect des objectifs de qualité, sécurité et productivité. Votre mission: Conduire et régler les lignes de production (hachage, embossage, cuisson, conditionnement, etc.) Assurer les changements de formats et les réglages machines Superviser l'équipe affectée à la ligne Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP Renseigner les documents de suivi de production Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de lignes en agroalimentaire, spécialisé(e) dans la transformation de viande de poulet, nous fabriquons des produits de charcuterie pour intégrer notre équipe de production. Expérience significative en conduite de ligne en agroalimentaire Sens des responsabilités, rigueur et réactivité Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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