Cuisinetvous recherche pour un de ses clients un / une CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant d'entreprise basé à Montrouge 92 .
Des fruits, des légumes, des céréales, des produits 100% frais et de saison issus de circuits courts, de l'agriculture biologique, de la pêche durable, de l'agriculture raisonnée. Vous cuisinerez avec la passion du goût et le respect des beaux produits.
Au sein d'une équipe stable et d'un restaurant vitrine de la marque, vous produirez pour environ 450 couverts.
Issu de la restauration traditionnelle ou collective, pour évoluer ou pour avoir le confort de vie lié au travail du LUNDI au VENDREDI, repos week-end et jours fériés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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