Rattaché.e à la direction,et en véritable relai, vous aurez pour principale mission la gestion total de votre secteur .
* Garantir le pilotage du rayon et l'atteinte des objectifs commerciaux fixés (chiffres d'affaire, marge, productivité, politique de prix, stocks)
* Gérer les stocks en vérifiant la disponibilité des produits et en ajustant le cas échéant l'approvisionnement par des commandes adaptées
* Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits
* Vérifier la bonne disposition et le bon étiquetage des produits
* Participer à la bonne marche du rayon bazar en assurant son approvisionnement et sa présentation
Management
* Animer l'équipe ( envrions 6/8 collaborateurs et 1 adjoint ) en termes de performance commerciale, de satisfaction client, d'information et d'organisation du travail. (réunion, briefing...)
* Gérer le recrutement, la formation et le planning de votre équipe .
Marketing
* Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mises en avant...)
* Mettre en place et suivre les opérations saisonnières et produits permanents
* Garantir le respect de la culture de l'enseigne (système de valeurs, excellence dans la relation client) et des procédures en vigueur dans le métier des produits frais ou epicerie
* Veiller à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.
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