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Bénévolat - je suis le responsable adjoint de l'entrepôt des restos du cœur de la loire

Saint-Étienne
Restaurants du Coeur de La Loire
Publiée le 30 juin
Description de l'offre

Présentation de la mission

Le Responsable d’entrepôt adjoint bénévole travaille sous la responsabilité du Responsable d’entrepôt et du Responsable Départemental en liaison avec le Responsable des Appros. Il est responsable de la sécurité des personnes et des biens et assure l’encadrement et l’animation des équipes travaillant dans l’entrepôt. Il assure le reporting de l’activité et est force de proposition pour son amélioration.

Sautez le pas

L’Association Départementale des Restos du Cœur de la Loire accueille et accompagne 12 000 personnes dans 17 centres d’activités avec des aides alimentaires et l’insertion sociale, grâce au soutien de 700 bénévoles.

Précisions

MISSIONS



Organisation des stocks

· Gestion, contrôle des réceptions et stockage des produits ;

· Organisation et gestion des zones de stockage (identification des produits, accès, propreté)

· Organisation et gestion des préparations et des zones de préparations pour expéditions

· Gestion du stock et des particularités liés aux produits UE

· Réalisation de l’inventaire annuel de fin d’exercice et les inventaires tournants

Respect de la réglementation

· Veille au respect des normes et consignes d’hygiène (chaîne du froid, propreté, stock hors sol)

· Veille au respect des consignes de sécurité (accès, circulation, contrôles réglementaires périodiques)

Animation et encadrement

· Encadrer et animer une équipe de plusieurs personnes (manutentionnaires, caristes, préparateurs de commande)



SAVOIR-ÊTRE ET SAVOIR-FAIRE



· Bonnes connaissances en logistique–transport (alimentaire), gestion des stocks physiques

· Connaissances des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelés)

· Connaissance des produits alimentaires (préservation, DLC, DLUO, chaîne du froid)

· Capacité à utiliser des outils informatiques (Excel, Outlook, logiciel de gestion de stock)

· Capacité d’organisation, d’analyse et d’anticipation

· Connaissance des règles de sécurité en entrepôt

· Bon sens pratique

· Adhésion aux valeurs de solidarité, neutralité et bienveillance des Restos du Cœur

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