Au sein de l’équipe Achats, vous aurez la responsabilité, notamment, des missions suivantes :
· Achats d’ingrédients et produits alimentaires et non alimentaires (emballage, uniformes et petit matériel) ;
· Sourcing fournisseurs et produits en lien avec l’équipe R&D ;
· Négociations des conditions d’achats fournisseurs et appels d’offre ;
· Codification des nouveaux fournisseurs et articles dans l’ERP ;
· Formalisation et rédaction des accords contractuels ;
· Mise à jour des mercuriales ;
· Coordination logistique (anticipation des besoins et coordination de la mise en marché, suivi des ruptures et recherches de solutions, suivi de la couverture de stock, gestion des produits en fin de vie) en lien avec l’équipe appro ;
· Coordination avec le service Qualité (non-conformités fournisseur, exportabilité) ;
· Interface avec les clients (point de ventes succursales et franchisés) ;
· Management d’un(e) alternant(e) et accompagnement vers sa montée en compétence.
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