Ce que nous vous offrons :
Une formation diplômante, reconnue par l’État, dispensée par Astoria Académie et parfaitement adaptée aux exigences du terrain
Une expérience concrète en salle, au contact direct de la clientèle, dans un restaurant partenaire soucieux de l’excellence du service
Un suivi individualisé pour développer vos compétences relationnelles, commerciales et techniques tout au long de votre alternance
Vos missions en salle :
Sous la supervision du responsable de salle, vous apprendrez à :
✅ Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
✅ Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les plats et boissons
✅ Assurer le service à table dans le respect des codes de la restauration
✅ Contribuer à la mise en place, au dressage des tables et à l’entretien de la salle
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