Commis de cuisine h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Commis de cuisine H/F :

* Où ? Dans un Restaurant Scolaire à Vourles de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Ce n'est pas moins de 800 enfants, de la maternelle au collège que vous régalez chaque midi.
* Avec qui ? Équipe de 7 personnes
* Salaire ? 1835 € bruts x 13 et avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends ! 32h du lundi au vendredi, de 7h à 15h30 et repos les mercredis, uniquement en période scolaire ! Vous profitez des vacances comme les enfants (mais si vous souhaitez travailler durant les vacances, des reclassements peuvent être occasionnellement possible).

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.


Vos missions, polyvalence et esprit d’équipe avant tout :

* Réaliser des entrées et/ou des dessert faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
* Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
* Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
* Assister la cheffe gérante sur la production des plats chauds.
* Vous participer au nettoyage de la cuisine et du restaurant.


Profil recherché :

* Pas forcément un diplôme, mais de l'expérience, de l'envie et du dynamisme !
* Expérience significative en restauration, idéalement collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

* CDI Intermittent scolaire.
* Salaire 1835 € bruts/mois
* 13ème mois
* Poste à pourvoir au 1er septembre 2025.


Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !