Responsable de salle h/f

Responsable de salle - CDI à temps plein (H/F)
Lyon - Quartier Vaise / Industries - Face à la Saône
Qui sommes-nous ?
La Belle Équipe, c'est un restaurant indépendant et vivant, niché en bord de Saône, dans un quartier en plein essor.
Chez nous, tout est fait maison, à partir de produits frais, bruts et de saison.
Nous changeons le menu chaque jour, cuisinons avec passion et travaillons dans une ambiance de confiance, humaine et dynamique.
Nous sommes à la recherche de la perle rare pour continuer à faire grandir le lieu ensemble.
Le poste
Nous recherchons un.e Responsable de salle, sérieux.se, volontaire et motivé.e par le métier.
Une personne qui sait gérer un service, encadrer une équipe, accueillir les clients avec attention, et veiller à la bonne marche du restaurant au quotidien.
Un bon sens de l'organisation, une vraie présence en salle, et une connaissance de la sommellerie sont importants.
Vos missions
* Supervision et organisation du service (ouverture, service, fermeture)
* Animation et motivation de l'équipe de salle
* Accueil client, suivi de l'expérience, fidélisation
* Contrôle du service, facturation, caisse
* Gestion des commandes liées à la salle
* Transmission des bonnes pratiques et accompagnement d'un apprenti
Profil recherché
* Expérience solide en salle, au minimum comme chef de rang
* Connaissances sérieuses en vin et envie de partager ça avec les clients
* Leadership naturel, esprit d'équipe, bonne humeur communicative
* Rigueur, ponctualité, sens du service et de l'engagement
* Esprit d'initiative et envie de faire avancer le lieu
* Polyvalence et flexibilité
Ce qu'on propose
* CDI à temps plein
* Horaires en continu, du lundi au vendredi (sauf le jeudi)
* Week-ends libres (repos samedi et dimanche)
* Plusieurs jours fériés et ponts non travaillés selon le calendrier annuel
* Mutuelle avantageuse (300 €/an en médecines douces)
* Pourboires mensuels partagés
* Un lieu chaleureux et vivant avec une équipe impliquée
* Une bonne ambiance de travail et une vraie qualité de vie
Envie de nous rejoindre ?
Le poste à pourvoir dès que possible.
Si vous avez envie de vous investir dans un lieu vivant, où le fait maison, le sens du service et l'esprit d'équipe sont aussi vos valeurs, envoyez nous votre candidature avec un CV.
Nous serons ravis de vous rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 600,00€par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel