L'employé(e) polyvalent(e) aura pour rôle central de garantir le bon fonctionnement du magasin à travers le rayonnage, la gestion du pain et le rangement général.
Mise en rayon
- Mettre en rayon les produits alimentaires et non alimentaires.
- Assurer le remplissage et la rotation des marchandises (FIFO).
- Vérifier l'étiquetage, la propreté et la bonne présentation.
- Contrôler les dates de péremption.
- Réceptionner les livraisons et ranger les stocks.
Gestion du pain
- Cuisson du pain selon les consignes établies.
- Mise en place du pain en vitrine.
- Gestion des stocks de pain, pâtons et consommables.
- Respect strict des normes d'hygiène.
Organisation & rangement
- Maintenir le magasin propre, rangé et agréable.
- Ranger la réserve, organiser les produits et les zones de stockage.
- Nettoyer les rayons, le four, les surfaces de travail.
Polyvalence
- Aider ponctuellement à la caisse.
- Soutenir les autres membres de l'équipe selon les besoins.
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