L'entreprise Notre client est un acteur majeur de l'agroalimentaire, spécialisé dans la production et la commercialisation de fromages et produits laitiers à forte notoriété. Présent en France et à l'international, le groupe s'appuie sur un portefeuille de marques historiques et emblématiques, ancrées dans le quotidien des consommateurs.L'entreprise combine un savoir-faire traditionnel et une dimension industrielle moderne, avec plusieurs sites de production répartis sur le territoire français. Elle se distingue par sa capacité à valoriser l'excellence fromagère française, à innover dans ses recettes et à développer des marques fortes, reconnues des consommateurs en France comme à l'international.
Les missions du poste Sur le périmètre industriel, vous avez la charge de l'animation du contrôle de gestion, des clôtures mensuelles et du calcul des atterrissages annuels dans le respect du processus budgétaire Savencia (budget, feedback, Plan à Long Terme, Estimés).Vos missions principales sont les suivantes :Copilotage et optimisation de la performance (performance brute, performance structures techniques, coûts de conception) :- Analyser et expliquer les écarts industriels et suivre les plans de performance mensuels par site : contrôler les réalisations par rapport aux objectifs, alerter sur les écarts, proposer des solutions pour le cas échéant, retour dans la norme et ajuster les projections de résultat qui en découlent- Copiloter avec le directeur des opérations et son équipe la performance industrielle nette et les écarts de prix (resp. achats) ; participation aux points mensuels d'analyse de la performance de chacun des sites- Fournir au responsable de la performance industrielle les informations lui permettant de challenger les démarches de progrès sur écart et de co-construire avec les directeurs d'usines des plans d'actions performance mesurables dans le temps- Contribuer au suivi du DIO (Days of Inventory Outstanding) pour l'ensemble des sites : fixation d'objectifs et suivi des plans d'action avec les directeurs d'usine.- Construire, mettre en place et animer le processus de planification industrielle (PLT, budget, estimé), et de suivi de la performance globale, nécessaires à la prise de décisions pour la filiale et pour le Groupe- Proposer et mettre en place toute évolution des méthodes visant à améliorer la fiabilité ou la pertinence des analyses- Coordonner l'ensemble des sujets liés au contrôle industriel pour le périmètre de l'entité- Superviser l'ensemble des activités liées à la matière lait et coproduits (analyse d'écart, vérification des prix, recueil besoins, pilotage de coûts, prévisionnel)- Superviser et coordonner la saisie des budgets dans les systèmes d'information (QAD, ESSBASE). Harmonisation des activités et Tableaux de bord :- Organiser les processus Budget, Feed-Back Budget, Révisés et PLT pour la partie industrielle, garantir le calendrier et la coordination inter-service- Revoir les activités des CDGU (Contrôleur de Gestion Usine) des différents sites vs cible selon une démarche START/STOP/CONTINUE- Piloter et coordonner avec les CDGU l'organisation des inventaires annuels et l'analyse des écarts.Développer le Contrôle de Gestion industriel :- Manager en direct 1 contrôleur de gestion- Manager fonctionnellement les contrôleurs Usine, animer et développer le professionnalisme de l'équipe (information, formation)- Supporter les contrôleurs Usine dans la mise en place de nouvelles activités et suivis- Organiser et animer le reporting interne et Groupe contrôle de gestion industriel- Coanimer les formations internes visant à diffuser la culture de la performance (performance industrielle, suivi du FCFOp/BFR/niveau des stocks PF/SF/Micae/pièces détachées) à l'encadrement de l'entreprise- Veiller au respect des règles de gestion de l'entité et du Groupe ainsi qu'à la qualité, la cohérence et la pérennité des outils de gestion et des données d'analyse.
Le profil recherché Diplôme de l'enseignement supérieur de type Master (Gestion/Commerce, Ecole de commerce, Ingénieur Agro avec formation complémentaire en gestion)6 à 10 ans d'expérience de la fonction contrôle de gestion et expérience de managementExpérience industrielle préalable impérativeAutonomie, rigueur et fiabilité : savoir définir et fixer des objectifs, analyser et traiter des informations significatives et recommander des actions correctivesForce de proposition et d'accompagnement à la mise en place de processus nouveauxMaîtrise des outils de simulation qui permettent de faire des projections annuelles, pluriannuelles et d'analyser les écarts
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