Gouvernant général (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Orchestrer l'excellence dans un resort ultra-luxe au cœur des Alpes
Ultima Hotel Courchevel, resort confidentiel composé de 13 résidences privées “ski-in ski-out”, recherche son ou sa Gouvernant(e) Général(e) pour superviser l'ensemble des opérations Housekeeping. Vous serez responsable de garantir un service d'une élégance irréprochable à la hauteur des attentes d'une clientèle internationale exigeante
À la tête d'une équipe d'environ 20 collaborateurs, vous incarnerez les valeurs d'excellence, de rigueur et de discrétion chères à la Collection Ultima.
Vos missions
• Piloter l'ensemble des opérations Housekeeping sur les résidences, les espaces communs et les zones techniques
• Encadrer, former et accompagner les équipes terrain : gouvernant(e)s de chalets, femmes/valets de chambre, équipier(e)s, linger(e)s
• Élaborer les plannings selon l'occupation du resort et les besoins opérationnels
• Effectuer des contrôles qualité réguliers dans les chalets et espaces communs pour garantir des standards d'excellence constants
• Gérer les stocks de linge, produits d'accueil, consommables et équipements en lien avec l'économe
• Assurer une communication fluide avec les autres départements pour une coordination optimale
• Suivre et optimiser les procédures internes (ménage, blanchisserie, objets trouvés, reporting, suivi du linge staff...)
• Accompagner les équipes dans leur montée en compétence et instaurer une culture de la rigueur et du service personnalisé
• Être ambassadrice ou ambassadeur du style Ultima et garantir la confidentialité, la discrétion et le raffinement des opérations

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience réussie en tant que Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) dans un établissement 5* ou une propriété privée de luxe
• Formation spécialisée en hôtellerie haut de gamme ou parcours professionnel équivalent
• Solides compétences managériales, sens de l'organisation et de l'anticipation
• Très bonne maîtrise du français et de l'anglais ; toute autre langue est un atout
• Présentation irréprochable, excellente communication, diplomatie et exigence
• Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion Housekeeping (PMS, planning, stocks)
• Sens du terrain, goût du détail et forte capacité d'adaptation