Stagiaire bar et lounges

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.


Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.


Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !


DESCRIPTIF DE L'OFFRE


Vous serez rattaché(e) au Responsable Bar & Lounges.


Vos missions principales incluent :
•L'accueil, le conseil et la fidélisation du client (forte présence opérationnelle en salle)
•Le développement des adhésions à notre programme de fidélité Shangri-La Circle, la gestion du Carnet d’adresses, les campagnes d’emailing (CRM - Customer Relationship Management)
•La participation active à la création d’une atmosphère chaleureuse et décontractée tout en respectant les standards d’excellence de service mis en place
•La participation à la mise en place d’actions Marketing/Relations Publiques ponctuelles pour développer la visibilité du Bar Le Botaniste & des Lounges sur le marché parisien et à l’international
•Le bon déroulement de la séquence de service
•La responsabilité d'être force de proposition pour l’élaboration des cartes & menus et des différentes actions marketing/évènements spéciaux
•Le rôle d'Ambassadeur du Bar Le Botaniste & des Lounges auprès de notre clientèle et de nos partenaires (maisons de spiritueux, fournisseurs, brand ambassadors, presse spécialisée, etc…)
•L'appui opérationnel et administratif du Chef Barman