Pour renforcer son équipe, O P'TIT GORET, Brasserie traditionnelle, située à CHALINDREY recherche
- un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté.
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis,
- Préparation des entrées et Connaissances des Desserts,
- Gestion des stocks des denrées alimentaires et de leur stockage dans le respect des normes d'hygiènes,
- Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail,
Profil recherché :
- Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires,
- Autonome,
- Connaissances des normes HACCP.
Organisation du temps de travail :
- Travail les samedis et dimanches, et 3 jours en semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Travail en coupure : 09h30/14h30 et 18h00/22h30
Heures supplémentaires rémunérées (et non récupérées)
Poste évolutif
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