Vous serez rattaché(e) à l'équipe Cuisine du Domaine de Montjoie, composée de 4 collaborateurs. - CDI - 35h hebdomadaires MISSIONS : - Réaliser quelques tâches basiques en cuisine (épluchage, taillage, garnitures, transformation de produits bruts) - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de la cuisine et plus généralement de l'établissement, notamment les normes HACCP - Effectuer le nettoyage de la vaisselle utilisée dans l'établissement ainsi que de tous les ustensiles de cuisine (marmites, gastros, ustensiles) - Appliquer les techniques de nettoyage adaptées en fonction des besoins et moyens mis à sa disposition - Contrôler la qualité de la vaisselle nettoyée et procède au rangement - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux de plonge et du local poubelles (intérieur et extérieur) et participe au nettoyage de la cuisine et des réserves (y compris réfrigérateurs, chambres froides) - Participer à la réception et au rangement des livraisons des produits destinés à la cuisine - Maîtriser des outils mis à sa disposition pour la réalisation de sa mission - Véhiculer une image positive de l'établissement via les attentions portées aux clients. Mobilite intra-groupe BEST WESTERN Offres CE a partir de 6 mois d'anciennete Heures de travail badgees 8 jours de repos complementaires Des offres promotionnelles d'acces aux services de l'etablissement Une politique RSE tres developpee Une equipe soudee pour grandir Prise en charge a 50% du titre de transport en commun Reductions tarifaires
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