Vous êtes chargé de superviser toutes les activités liées à la gestion d'une épicerie, y compris la planification, l'organisation et la coordination des opérations quotidiennes. Ce rôle exige de solides compétences en gestion, une connaissance approfondie du secteur alimentaire et une capacité à diriger une équipe.
Responsabilités principales :
Gestion des opérations : Vous êtes responsable de la gestion globale de l'épicerie (commande journalières, commandes promotion) y compris la réception des marchandises, la gestion des stocks, la rotation des produits et le réapprovisionnement régulier des rayons. Vous vous assurez également du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Supervision du personnel : Le responsable d'épicerie forme et supervise le personnel de l'épicerie. Il attribue les tâches, établit les horaires de travail et veille à ce que les membres de l'équipe disposent des ressources nécessaires pour accomplir leurs missions. Il encourage également un environnement de travail positif et favorise le développement professionnel de ses employés.3. Service à la clientèle : Le responsable d'épicerie s'assure que les clients sont satisfaits en fournissant un excellent service à la clientèle. Il est disponible pour répondre aux questions et aux préoccupations des clients, et il veille à ce que l'épicerie soit bien organisée et propre.
Compétences requises :- Excellentes compétences en gestion et en leadership-
Connaissance approfondie du secteur alimentaire et des produits d'épicerie- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique-
Bonnes compétences en communication et service à la clientèle- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement-
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Compétences en gestion financière et en analyse de données
Formation et expérience :-
Un diplôme en commerce, en gestion ou dans un domaine connexe est généralement requis.- Une expérience préalable dans la gestion d'une épicerie ou dans le secteur de la vente au détail est fortement recommandée.
Secteur
Type d'emploi
Temps plein
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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