Vous êtes en charge de superviser l'ensemble des collaborateurs du restaurant et de vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle.
Vous organisez et encadrez le planning de l'équipe selon les besoins et disponibilités.
Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie, vous aimez relever les défis et accomplir vos objectifs.
Vous gérez les stocks et inventaires et êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.
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