NovaConseil accompagne les entreprises dans leurs recherche de talents sur toute la France et tous les secteurs.
Depuis 2008, NovaConseil a travaillé avec plus de 700 employeurs.
Être responsable salle, c'est garantir une expérience fluide et soignée pour chaque service.
Vous coordonnez l'activité du personnel de salle, veillez à la qualité du service et assurez le lien constant avec la cuisine et la direction. Vous êtes le point d'équilibre entre exigence, rythme et convivialité.
Vos missions principales :
- Organiser et superviser le service en salle
- Encadrer et former l'équipe de serveurs
- Gérer les réservations et l'accueil des clients
- Assurer la bonne communication entre salle et cuisine
- Contrôler la mise en place et le respect des standards de qualité
Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, à l'aise dans la gestion d'équipe et attentive aux détails qui font la différence.
Ce poste requiert une personne à l'aise dans la coordination et la relation client.
- Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie
- Sens aigu de l'organisation et du service
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Réactivité face aux imprévus et bonne gestion du stress
- Présentation soignée et communication claire
Vous travaillerez dans un beau cadre.
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