Bonjour,
Nous sommes à la recherche de 4 apprentis pour l'année 2024.
Nous recherchons du CAP pâtissier (2 postes) au BAC Pro 3 ans boulangerie-pâtisserie (2 postes).
Le Moulin- Coignières est une boulangerie de référence pour les clients qui recherchent de beaux et bons produits.
La rigueur est de mise, dans une bonne ambiance générale. Les équipes de Pâtisserie/ Boulangerie/ Vente sont soudées.
Nous utilisons de bonnes matières premières pour confectionner des productions qualitatives.
L'apprentissage y est complet, les apprenants apprennent petit à petit les différentes techniques du métier.
N'hésitez pas à postuler directement en magasin !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Le Moulin Coignières :
Nouvelle boulangerie pâtisserie Boulevard des Arpents à Coignières.
Ouverte il y a 3 ans, nous proposons une gamme biologique ainsi que traditionnelle.
La pâtisserie ainsi que la boulangerie sont faites sur place.
Nous utilisons les farines du Moulin de Cherisy-Lethuillier.
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