DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Missions principales:
* Superviser et animer l'équipe de la poissonnerie (planning, formation, motivation....): 5 collaborateurs
* Garantir la fraicheur et la qualité des produits proposés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Organiser les approvisionnements ( dont les achats à la criée de Saint Jean de Luz) et gérer les stocks.
* Soigner le montage et la présentation des produits sur l'étal pour séduire et fidéliser la clinetèle.
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
PROFIL RECHERCHÉ
* Vous justifiez d'une expérience significative en gestion de rayon, idéalement dans le secteur de la poissonnerie.
* Vous avez un excellent relationnel et un sens aigu du service client.
Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et avez de l'expérience en poissonnerie? rejoignez-nous !
Avantages:
Prime Annuelle + Intéressement/Participation + Prime d'objectif
Mutuelle + Avantages CSE
Salaire à négocier en fonction de l'expérience
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