À propos de nous
ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 32 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Mission
* Au sein d’un établissement de restauration collective (entreprise), vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène et des régimes alimentaires spécifiques :
o Élaborer les entrées, plats et desserts selon les menus établis
o Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
o Dresser les préparations et en assurer la présentation
o Appliquer les règles d’hygiène (HACCP) et veiller à la propreté de la cuisine
o Collaborer avec l’équipe pour assurer un service efficace et convivial
Profil
* Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou équivalent
* Expérience en restauration collective fortement appréciée
* Sens de l’organisation, rapidité d’exécution et esprit d’équipe
* Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
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