Adjoint gouvernant en hôtellerie de plein air (h/f)

CDD saisonnier avec une possibilité de prolongation

Description de l'entreprise:
Domaine Mélusine, domaine hôtelier de plein air - 4 étoiles, situé au pied d'un des meilleurs parcs au Monde : Le Puy Du Fou.
Nous proposons 108 chalets de 2 à 10 personnes dans un cadre verdoyant de 10 hectares au cœur du bocage vendéen à 1h de la côte Atlantique et 1h de Nantes.

Description du poste:
Dans le cadre de notre activité touristique, vous êtes un acteur essentiel du bien-être de nos clients. Vos compétences sont attendues afin de rendre exceptionnel le séjour des vacanciers sur le Domaine. Votre attitude et votre professionnalisme seront l'image du service haut de gamme.
Possibilité de logement sur place.

Vos missions principales :
- Manage l'équipe ménage (animation, accompagnement, évaluation, formation, recadrage)
- Contrôle des propretés des communs (sanitaires, réfectoires, vestiaires) et des locations (intérieur et extérieur après le départ de clients)
- Déshivernage des locatifs (superviser et aider au nettoyage complet intérieur et extérieur des chalets et cottages)
- Contrôle la mise en place du linge, des kits bébé si nécessaire .
- Gère les stocks (produits d'entretien, linge, s'assurer que le matériel cassé soit remplacé)
- Veiller à la discipline de l'équipe
- Mise en place des produits d'accueil
- Peut-être amené à aider l'équipe en opérationnel lors des fortes affluences

Profil recherché :
Savoirs - faire
- Etre capable de gérer une équipe de 5 à 15 personnes (plannings à valider avec votre responsable, recadrage des salariés, quantifier la productivité de son personnel,.).
- Savoir organiser le travail de l'équipe en fonction des arrivés de clients
- Exemplarité dans l'attitude et le comportement

Savoirs-être
- Discrétion obligatoire
- Souriant
- Méticuleux et sachant se rendre disponible

Compétences spécifiques
- Expérience hôtellerie souhaitée