Responsable restaurant (h/f)

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. ?? Lieu : Cassis (13) ?? Période : du 2 avril au 1er novembre ?? Rémunération : 4 000 EUR brut / mois Nous recrutons un(e) Responsable de Restaurant Gastronomique pour un établissement prestigieux 5 étoiles. ? Vos missions : * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant gastronomique * Encadrer, former et motiver les équipes en salle * Garantir une qualité de service irréprochable, en accord avec les standards d'un établissement 5 étoiles * Assurer la satisfaction et la fidélisation d'une clientèle exigeante * Collaborer étroitement avec la cuisine pour offrir une expérience culinaire unique * Gérer les plannings, les stocks et les approvisionnements ?? Nous offrons : * Une expérience enrichissante dans un cadre prestigieux * Une équipe passionnée et professionnelle * Une rémunération attractive * Possibilité de logement ?? Postulez dès maintenant et rejoignez une adresse d'exception pour la saison estivale ! ?? Profil recherché * Expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe * Excellentes compétences managériales et sens du leadership * Sens du détail, de l'accueil et du service haut de gamme * Maîtrise de l'anglais (une autre langue est un plus) * Dynamisme, rigueur et élégance professionnelle