Description entreprise :
Rejoindre l’équipe de l’Hôtel Admiral, c’est intégrer un établissement où la qualité de l’accueil et le sens du service occupent une place essentielle.
Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et stimulant, où chacun peut développer ses compétences et évoluer.
Travailler chez nous, c’est faire partie d’une équipe soudée, où la passion du métier, le sens du service et l’attention portée à l’expérience client sont au cœur du quotidien.
Description du poste :
L'Hôtel Admiral recrute un(e) Chef(fe) de Partie en contrat saisonnier, qui rejoindra notre belle équipe.
Conditions :
* CDD saisonnier d'avril à septembre.
* 42h/semaine
* à partir de 2400€ brut/mois
Avantages :
● Cadre de travail agréable aux portes de Lyon.
● Parking à disposition.
● Intégration et formation aux procédures de l’établissement
● Équipes dynamiques, professionnelles et bienveillantes
● Établissement ouvert toute l’année offrant stabilité et perspectives d’évolution
● Opportunités de développement professionnel au sein de l’hôtel
● Accès au restaurant du personnel pendant le temps de travail
● Mutuelle avantageuse prise en charge à 50 %
●
Vos missions :
* Préparer et exécuter les plats selon les standards et la carte de l’établissement.
* Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats.
* Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade pour garantir le bon déroulement du service.
* Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des postes.
* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable.
Profil recherché :
● Expérience préalable en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire.
● Organisation, rigueur et rapidité d’exécution.
● Passion pour les produits de qualité et le travail bien fait.
● Esprit d’équipe et capacité à collaborer efficacement.
● Créativité et envie de progresser dans un environnement stimulant
Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous !
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