Barman / barmaid (h/f)

L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour
dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.

Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans
une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre
et offrir une expérience unique et inédite.

L'Ecrin Blanc **** recrute ses barmans pour la saison 2025-2026. Votre
quotidien consiste à assurer l'accueil, la vente et le service au comptoir.
Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les
règles d’hygiène de sécurité et participez à créer une atmosphère adaptée à
l’établissement.

1. Prendre la commande de boissons et conseiller les clients dans leurs
choix
2. Préparer et servir les boissons et cocktails commandés par les
clients.
3. Créer une ambiance adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa
renommée.
4. Procéder à l’encaissement des consommations et enregistrer les ventes
5. Effectuer le nettoyage, la mise en place et la décoration du bar et
du comptoir
6. Effectuer le nettoyage de la salle et du mobilier pendant et après le
service
7. Suivre l’état des stocks, identifier les besoins, et participer à la
réception des produits, du consommable, du linge et PMH.
8. Réaliser les inventaires
9. Approvisionner les points de distribution et les postes de travail
pendant les services

Poste logé et nourri

39h

Vous disposez d'un CAP/BEP Hôtellerie-Restauration (CAP Services en
brasserie café, Cap restaurant...) ou d'un Bac (Bac professionnel, Brevet
professionnel de barman).

Vous maitrisez l'Anglais et le Français.

Le petit truc en plus....

Toute maitrise d'une autre langue étrangère