Apprenti(e) cuisinier(ère)

Entreprise

Contrat d’apprentissage – Rythme : 1 semaine en cours / 2 semaines en entreprise
35h/semaine

Vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe, relever de nouveaux challenges et apprendre dans un environnement stimulant ? Rejoignez une équipe jeune, dynamique dans un établissement du centre de Bordeaux !

Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle

** Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation Astoria Académie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de nos prestations de suivi et de coaching Alternance.

Candidature à inscription@astoria-academie.com AVEC LA REFERENCE CG // AC // CC


Poste


Vos missions :

* Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production culinaire, les fiches techniques et les normes en vigueur

* Valoriser les plats par un dressage soigné et une présentation esthétique

* Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et à la propreté de la cuisine


Les + chez nous :

* Pas de coupure

* 2 jours de repos consécutifs

* Ambiance conviviale, nouvelle carte, nouveaux enjeux

* Formation au cœur d’une cuisine de brasserie moderne et gourmande


Profil recherché


Profil recherché :

* Rapide et efficace

* Curieux(se), volontaire, et motivé(e) pour apprendre

* Sens du goût et de l’esthétique

* Attiré(e) par l’univers de la food

* Soin du détail, propreté et rigueur

* Envie de bosser en équipe, dans la bonne humeur