Vos missions seront les suivantes :- Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication,- Assurer la fermentation et la cuisson des produits,- Surveiller les temps de pousse et de cuisson,- Contrôler la qualité des produits finis (aspect, cuisson, goût),- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire,- Organiser son poste de travail en fonction de la production à réaliser,
conditions
35h dont un dimanche sur 2 un jour de repos fixe par semaine
Profil recherché :
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome, et vous avez un sens du travail bien fait.
- Vous aimez travailler en équipe et vous avez un bon sens de la communication.
- Une expérience dans une boulangerie artisanale est un plus mais débutant accepté formation sur place
Depuis 20 ans votre agence recrute dans tous les domaines sur le secteur du Haut Doubs : Agroalimentaire, l'industrie, logistique, TP / BTP, le tertiaire, l'industrie du bois, la bijouterie.
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