Boulanger / boulangère (h/f)

Overview

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe artisanale. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains de qualité.


Responsibilities

* Préparer et cuire une gamme variée de pains traditionnels et spéciaux
* Participer au développement de nouvelles recettes
* Respecter les procédures de fabrication, d'hygiène et de sécurité
* Gérer les stocks de matières premières
* Contribuer à la bonne ambiance et au travail en équipe


Qualifications

* Formation en boulangerie (CAP, BP, ou équivalent)
* Expérience exigée ou forte motivation pour apprendre


Profile et Compétences

* Sens de l'organisation, autonomie, et rigueur
* Créativité et goût du travail bien fait


Conditions et Avantages

* CDI à temps plein 39 heures par semaine
* Environnement de travail sérieux, dynamique et collaboratif
* Possibilités d'évolution et d'expression de créativité
* Contrat: CDI, Travail en journée, Travail les week-ends et jours fériés
* Salaire: À définir selon le profil
* Déplacements: Jamais


Expérience et Compétences techniques

* Expérience souhaitée: 1 an indispensable
* CAP, BEP et équivalents boulangerie: indispensable


Compétences techniques

* Façonnage et tournage des pâtons (bouler et tourner)
* Caractéristiques des farines, levure et additifs
* MC pâtisserie boulangère
* Permis B ou véhicule léger (indispensable)


Savoir-être professionnels

* Rigueur et précision
* Autonomie
* Force de proposition


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr