Description du poste :
Quels défis culinaires inspirants relèveriez-vous en tant que Cuisinier (F/H) ?
Dans le cadre de ce rôle, vous serez chargé(e) de la préparation culinaire, du maintien de l'organisation et de la propreté de votre espace de travail.
- Gérer l'approvisionnement en sélectionnant rigoureusement les produits, en supervisant les stocks, et en préparant les ingrédients.
- Élaborer et réaliser les recettes, en appliquant une maîtrise précise des différents modes de cuisson.
- Dresser les assiettes et envoyer les plats en respectant le rythme des commandes, tout en maintenant des normes d'hygiène strictes.
Description du profil :
Nous recherchons un Cuisinier (F/H) rigoureux, prêt à exceller dans la gestion des ingrédients et l'élaboration culinaire.
- Compétence en sélection des produits frais et gestion efficace des stocks
- Maîtrise des différentes techniques de préparation et découpe des ingrédients
- Expertise en cuisson et dressage artistique répondant aux commandes
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et sécurité alimentaire, incluant le nettoyage du poste de travail
Une formation en CAP Cuisine serait appréciée.
Processus de recrutement
Vous êtes passionné par ce domaine ? Nous aussi ! Postulez dès maintenant et laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous aider à atteindre votre plein potentiel grâce à un processus de recrutement transparent, efficace et chaleureux.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.